オールウェイズ オーナーブログ

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2020-09-24から1日間の記事一覧

唐揚げのレモンには意味がある!?

居酒屋でたこや鳥の唐揚げを注文すると、一緒にレモンが付いてくると思います。 実は健康のためには、このレモン汁はかけた方いいです。 目次 油は酸化しやすい レモンの抗酸化作用 油は酸化しやすい お店なんかで揚げ物に使われる油は、基本的には使い回す…