これだけは控えた方が良い食品添加物（２）
現在多くの食べものに食品添加物が使われています。
もはや普通に生活をしていて、食品添加物なしで生活する事が不可能なくらいになっています。
なので、その中でもこれだけは避けた方が良い食品添加物を紹介していきます。
目次
ソルビン酸カリウム
ソルビン酸カリウムは「保存料」として用いられ、駅弁なんかによく使われています。
冷静に考えると、駅で常温で置かれている駅弁が腐らないのはおかしな事です。
それは、ソルビン酸カリウムの「食べ物を腐らせない役割」によるものです。
ソルビン酸カリウムの毒性
ソルビン酸カリウムには、細胞の染色体を切断したり、遺伝子の修復を妨げる作用があります。
要するに「細胞をガン化させる」可能性があると言う事です。
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