ホエイプロテインの種類
皆様こんにちは!
オールウェイズフィットネスのオーナーです。
本日のテーマはホエイプロテインの種類について説明していきます。
実は、ホエイプロテインにも色々種類があります。
・WPC (Whey Protein Concentrate)
・WPI (Whey Protein Isolate)
・WPH (Whey Protein Hydrolysate)
の3種類があります。
WPC(ホエイプロテインコンセントレート)
・牛乳を、カゼインとカード(ヨーグルト)に分離
・カードから水を抜くと、そこにホエイが含まれており(ヨーグルトの上澄み液)、そこから水分を抜いて精製したもの
・もっとも安価で一般的なホエイプロテイン(薬局等に売っているのは基本こちらです)
WPI(ホエイプロテインアイソレート)
・WPCから、乳糖や乳脂を抜いたもの
・より吸収しやすく、※乳糖不耐性の方でも大丈夫
※乳糖を分解する酵素を持っていない方(牛乳でお腹が緩くなる方)。日本人に多い。
WPH(ホエイプロテインハイドレート)
・WPIから、タンパク質をより細かくペプチドの状態まで分解したもの
・すでに消化されている状態のため、もっとも吸収しやすく胃腸への負担がかからない
・値段が高い
それぞれこういった特徴があります。
お金に余裕がある方は、WPHを選ばれたら良いかと思いますが、
基本はWPCで問題ありません。
(私はWPCを飲んでおります)
乳糖不耐性の方はWPIを選んで下さい。
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